AUDIO | Gabriel Campana, enólogo de Terra Camiare
Terra Camiare logró puntaje histórico con la edición limitada del Semillón Vintage 2018
La guía “Descorchados 2021”, realizada por el prestigioso crítico internacional de vinos Patricio Tapia, otorgó 94 puntos al Socavones Capitulum I Semillón Vintage 2018 de Terra Camiare, convirtiéndolo en el producto de mayor puntaje de la historia de Córdoba y ubicándolo primero en el ranking de esta cepa en Argentina.
«Elaborado con uvas cien por ciento Semillón, provenientes de finca Las Corzuelas, en Quilino, este vino exclusivo, representa en su máximo esplendor los saberes, la cultura y el paisaje cordobés», señala la Bodega en un comunicado.
Una técnica única
La técnica de vinificación que utiliza el enólogo de la bodega, Gabriel Campana, combina lo tradicional con el desarrollo de técnicas contemporáneas, utilizando vinos «con piel» lo cual ofrece una coloración dorada superior con gran impacto en el sabor y aroma.
Más reconocimientos
La guía “Descorchados 2021” también otorgó destacados puntajes a otros tres vinos de Terra Camiare, que ya habían sido reconocidos mundialmente: Socavones White Blend 2018 (93 puntos), Socavones Gran Quilino 2018 (93 puntos) y Socavones Ovum Malbec 2018 (92 puntos).
Estos resultados reafirman los puntajes obtenidos en otras publicaciones y otorgados por reconocidos críticos y especialistas del mundo del vino a productos de Terra Camiare.
- Socavones White Blend 2018
Es un vino fresco, frutado, floral y con mucha presencia. La fusión de uvas blancas provenientes de diferentes regiones vitivinícolas -Colonia Caroya, Quilino y Calamuchita- lo convierte en un producto único y distintivo en su tipo.
- Socavones Gran Quilino 2018
Es el primer Single Vineyard. Blend de uvas tintas provenientes de la finca de producción propia ubicada en Quilino. La unión de cada una de las cepas permite lograr un vino singular y elegante. Representa de manera fiel el paisaje del norte cordobés.
- Socavones Ovum Malbec 2018
Es un vino fresco, frutado, floral, muy expresivo y vibrante. Está elaborado con uvas Malbec provenientes de diferentes viñedos de la provincia. Su particularidad es la vinificación en vasijas ovoides de cemento.
Con poco más de dos años en el mercado, Terra Camiare ha logrado convertirse en la bodega más premiada a nivel internacional de la historia de Córdoba. Su principal misión es crear vinos distintivos e innovadores con uvas provenientes de las más diversas regiones vitivinícolas de la provincia, representando en cada botella la cultura, la tradición y los paisajes cordobeses.
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