La intendenta Paola Nanini y el decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Ing. Agr. Esp. Jorge Omar Dutto, firmaron este jueves un Convenio Específico de Cooperación y Asistencia Técnica destinado a fortalecer y ampliar la producción de higos en la ciudad.

El acuerdo se enmarca en el Programa Higos 2030, impulsado por el municipio, cuyo objetivo es proyectar a Colonia Caroya como el principal productor de higos de la Argentina en los próximos años.

Del acto participaron además el secretario de Gobierno, César Seculini; el docente universitario y productor Ing. Agr. Luciano Hiza; y el productor y acopiador Alfonso Cargnelutti.

Durante la firma, Dutto destacó que la meta es avanzar no solo en la producción primaria, sino también en la industrialización y el turismo rural, con la mirada puesta en que Colonia Caroya se suba al podio nacional de este cultivo en un plazo de cinco años.

Por su parte, Hiza remarcó que “dar valor agregado es el gran objetivo, apostando a más kilos y de mejor calidad”, mientras que desde la UNC se hizo hincapié en la necesidad de optimizar las técnicas de cultivo y el manejo sustentable, como herramientas para consolidar la competitividad y diversificar hacia otros frutales.

Con este trabajo conjunto entre municipio, universidad y productores locales, Colonia Caroya avanza en el desafío de convertirse en un polo de producción frutícola sostenible, integrando desarrollo económico, innovación y cuidado ambiental.