Este jueves, en la Casa Histórica de Caroya, se realizará la entrega oficial de las primeras certificaciones de “Marca Origen”, un sello impulsado por el municipio que busca jerarquizar, promover y dar valor agregado a la producción local.
César Seculini, secretario de Gobierno, destacó que son 17 los productores que ya completaron la documentación requerida y que recibirán esta distinción, a tan solo tres meses del inicio del proceso. “Para nosotros es un motivo de mucha alegría porque tiene que ver con la implicancia y el sentido cotidiano que generó en la producción de Colonia Caroya”, expresó.
Las primeras certificaciones alcanzan a emprendimientos de dulces, conservas, vinos y gastronomía. A partir de este reconocimiento, los productos podrán ser difundidos y comercializados bajo el paraguas de la marca en ferias y eventos donde participe el municipio.
Seculini explicó que, en paralelo, se trabaja en la formación de los emprendedores a través de un modelo de incubación de empresas, con el fin de fortalecer sus proyectos y ampliar las oportunidades de comercialización.
Quienes quieran sumarse al sistema pueden acercarse al municipio o a la oficina de Turismo en Plaza Nicolás Avellaneda, donde deberán completar un formulario e iniciar el proceso de auditoría que concluye con la certificación.