Este sábado 2 de agosto, la Municipalidad de Jesús María dictará un curso gratuito y obligatorio de manipulación segura de alimentos, dirigido a todas las personas que trabajan en la preparación, venta o transporte de alimentos en la ciudad.
La capacitación se realizará de manera presencial a partir de las 9 horas, en la sede municipal ubicada en Almafuerte 451 (ex IMEI). Al finalizar, se entregará un carnet oficial con validez nacional por tres años, requisito indispensable para quienes desarrollan tareas en el rubro gastronómico.
El curso está orientado a residentes de Jesús María o personas que trabajen en comercios gastronómicos locales. Podrán participar cocineros, ayudantes de cocina, mozos, feriantes, vendedores ambulantes, transportistas y proveedores del sector alimenticio.
Las inscripciones se realizan de forma presencial en la oficina de Bromatología (Almafuerte 451) de 7 a 13 horas, o bien comunicándose al 3525-438612.
Con esta iniciativa, el municipio busca reforzar la seguridad alimentaria y garantizar buenas prácticas en la manipulación de alimentos que se consumen en la ciudad.