José Zanón es verdulero hace 30 años y planteó un panorama complejo para el sector. Un repaso por los costos a la hora de comprar frutas y verduras.
La sequía y el problema con las importaciones son dos causas a tener en cuenta, pero no son las únicas. La papa tuvo una variación importante recientemente, el kilo se fue de $300 a $600.
«La gente lleva de todo, pero menos cantidad”, explicó José. Una canasta básica que incluye media docena de huevos, 1 kg. de papas, cebollas y zanahorias ronda los $2500 aproximadamente.
La manzana cuesta de $500 a $3000, naranja $400, el tomate $500 mientras que la fruta de estación, la mandarina va desde $300 a $600.
Por otro lado, la palta también está entre las opciones más caras ya que se consiguen entre $300 y $500 cada una. La banana importada llegó a $1500 el kilo por demoras en el ingreso desde el exterior.