Con la llegada de Semana Santa, se multiplican los menúes sin carne vacuna o porcina y con ellos, la búsqueda de platos que incluyan verduras o pescados.
Para conocer cómo están los precios, el propietario de Alta Mar, Martín Brandolin dialogó con Radio Jesús María. Adelantó que hubo incrementos en los últimos días, pero no fueron significativos.
Además de la merluza, hay alternativas para comprar tales como el lomito de atún a $2200 o el sábalo a $1000, el kilo. Los mariscos para cocinar paella rondan los $4500.
Por otro lado, los productos importados que tienen un vínculo directo con las variaciones del dólar son los que mayores cambios sufren en los costos.
Pescados: aumentos entre el 10% al 35% en las últimas semanas
— Radio Jesús María (@radiojesusmaria) April 4, 2023
El filet de merluza sigue siendo la opción más elegida en pescadería con un precio de dos mil pesos el kilo.
Entre otras alternativas están el lomito de atún a $2200 o el sábalo a $1000.https://t.co/S0owQN4eQy pic.twitter.com/UUlIdJ5XKc