En noviembre de 2021, productores volvieron a observar las consecuencias de la incorrecta aplicación de agroquímicos. Debido a eso, en esta temporada hubo menor rendimiento.
Es por ello que días atrás, referentes del sector mantuvieron una reunión con funcionarios municipales para trasladar sus inquietudes.
Entre los planteos estuvo el direccionamiento de los controles hacia quienes aplican los fitosanitarios para garantizar el cumplimiento de las reglas vigentes.
Además, se confirmó la realización de análisis al suelo y agua en el laboratorio de referencia del CEQUIMAP de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC). Parte de los costos de las pruebas será afrontado también por Bodega La Caroyense.
«Hay nuevas sustancias que también tienen una alta volatilidad y deriva, son factibles de generar daños», afirmó el enólogo Santiago Lauret.
Finalmente, buscarán ampliar el periodo ventana donde queda prohibido la aplicación de herbicidas. «Se han corrido las fechas tradicionales de la humedad», explicó Lauret. Ese periodo iría del 1 de septiembre al 31 de agosto.