Menú de Semana Santa: el pescado, hasta con 45% de aumento

Por el momento, no están previstos nuevos incrementos. Las ventas comenzaron con anticipación.
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AUDIO | Martín, comerciante

El movimiento en las pescaderías comenzó a notarse de cara a los días previos a la festividad. Hace una semana, los productos nacionales tuvieron una variación del 30% al 35%.

En la actualidad, un kilo de merluza fresco sin espinas está en mil pesos. «Quedó bastante accesible porque el pescado siempre fue un poquito más caro que la carne o el pollo», sostuvo.

Por otro lado, mercadería importada tuvo su aumento a fin de año de entre 40% a 45%, por cuestiones como el dólar.

«La gente viene muy golpeada con los incrementos, siempre el mismo comentario de que la plata no alcanza», explicó el comerciante.