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Lorena Londero investigó tres años y logró producir harina de uva

►Esta joven emprendedora tiene 31 años. ►Su familia caroyense es productora de vino. ►En su ánimo de mejorar la alimentación conoció la harina de uva: un producto derivado de las semillas que desecha. ► Lorena fabrica este producto a demanda y asegura que su motor es contribuir a la alimentación sana.

La harina de vino como se la conoce mundialmente es rica en potasio, hierro, calcio, vitamina A, fibras, Omega 6 y Omega 3.

Crédito imagen Claudio Minoldo

Esta Contadora Pública investigó y en un proceso de prueba y error llegó a un producto terminado que rescata el desperdicio de la uva con la que su familia produce vino en Los Chañares Colonia Caroya.

Lorena Lóndero no sabe aún a donde irá con este pequeño emprendimiento que comercializa a demanda por Facebook, Instagram y Mercado Libre, si sabe que mejora la calidad alimentaria de todos sus clientes.

Concejales opositores no sesionaron por «disturbios y quema de ramas»

El Gremio de empleados municipales se manifestó en la entrada al Concejo Deliberante de Jesús María. Continuaba el tratamiento del Aporte Solidario. Se informó que se suspendió la sesión por falta de cuórum.

El concejal Mena apuntó contra la oposición: “Hay una forma especulativa de trabajar en el Concejo”

El concejal oficialista aseguró que el tratamiento del acuerdo entre el Ejecutivo y el Sindicato de Municipales se demoró por maniobras políticas de los bloques minoritarios. Reclamó más compromiso y asistencia a las comisiones de trabajo.

Impactante choque en cadena en Colonia Caroya: uno de los conductores estaba alcoholizado

El siniestro ocurrió en la noche del martes sobre calle 76 y avenida San Martín. Un conductor debió ser asistido por el servicio de emergencias y dio positivo en el test de alcoholemia.