- Desde hoy, productores subirán 13 por ciento los precios.
- El kilo de francés costará alrededor de 44 pesos; y el de criollitos, 73.
- Cuando el incremento se haga efectivo, el precio habrá subido más que la inflación oficial.
- El producto básico de las panaderías, el francés, a lo largo del año logró un incremento acumulado del 33,3 por ciento en comparación con enero del año pasado, cuando costaba 30 pesos el kilo, contra los 44 que cotizará ahora en las panaderías.
El aumento en el precio del clásico criollo cordobés durante el último año será todavía mayor: pasará de 50 a 73 pesos (82 pesos el kilo de hojaldrados), un 46 por ciento; mientras que el kilo de mignon llegará a los 49 pesos, un 53 por ciento más que lo que costaba un año atrás. La docena de facturas costará entre 108 y 120 pesos, y el kilo de “especialidades” tiene desde hoy un precio sugerido de 241 pesos.