Visitantes de todo el país conviven en piletas y campings de la ciudad. Guitarreada, asado y vino para mantener la tradición en el día y esperar el espectáculo nocturno del Festival de Doma y Folklore.
Fabricio López y Candela Giordano Deangeli lograron la clasificación en el torneo provincial Córdoba Juega Adaptado y ahora representarán a la ciudad en Mar del Plata.
La iniciativa distingue a productores locales de dulces, vinos, conservas y gastronomía, con el objetivo de potenciar la promoción y comercialización de la identidad caroyense.