Este sábado se elaboró el salame que se servirá en la edición 27° de la Fiesta del Salame Típico. El proceso se desarrolló bajo la receta de Indicación Geográfica (I.G.).
Las iniciativas representan el 15% de los 40 proyectos aprobados por la Provincia. Incluyen desarrollos industriales, turísticos y productivos, con beneficios impositivos para impulsar nuevas inversiones y generar empleo.
Los trabajos fueron realizados por artistas del taller “Pinta, pintó” de COPADI. El dinero será destinado a sus creadores, en una jornada que también buscó impulsar la inclusión laboral.
