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Elegir a un Ingeniero agrónomo que nunca escribió para plasmar la historia de una de las obras emblemáticas de Colonia Caroya, parece haber dado sus frutos. Igual que la semilla que se siembra y se cuida para esperar la cosecha. El libro encargado por Juan Carlos Tay, vio la luz anoche.

Vecinos, descendientes y otro invitados pudieron escuchar del mismo autor del material, que hace una repaso sobre los comienzos y los años 1970 y 1974 de la Bodega La Caroyense, que lo mejor del libro son los valores encontrados en quienes se unieron en cooperativa para levantar un fastuoso edificio y formar lo que se sería la industria más prolífera de la ciudad de Colonia Caroya.

El libro podrá comprarse en la Bodega a un costo de $70,00 y lo recaudado será para la fundación Raigón, de capacitación y solidaridad que funciona en el mismo edificio de la bodega.