)

El locro del Alman

Antonio del locro «El Alemán» en comunicación con Radio Jesús María se refirió a lo que descubrió durante el paso de los años cocinando esta comida típica argentina.

Reviví la entrevista realizada este domingo, pero tené en cuenta tres secretos: cocinar el locro a base de leñas le da un sabor especial, se debe revolver constantemente- principalmente al poner el zapallo- y se debe tapar la preparación.

Para reservas comunicarse al 03525-15454590 o dirigirse a calle Perú, esquina Pedro J Frías, en la ciudad de Jesús María.

Los clubes se arremangaron y el locro sale como… locro en el Día del trabajador!