Podcast | Diego Destefanis: apostar al queso artesanal
►Desde Villa María producen quesos de alta calidad.►Tienen un pequeño tambo y producen para todo el territorio cordobés y provincias vecinas.►Una vida dedicada al trabajo y la innovación.
►Desde Villa María producen quesos de alta calidad.►Tienen un pequeño tambo y producen para todo el territorio cordobés y provincias vecinas.►Una vida dedicada al trabajo y la innovación.
►Radio Jesús María en la Rural de Palermo. ►Liliana, su marido y seis hijos llevan adelante un emprendimiento familiar en Laboulaye, Córdoba. ►Se dedicaban a la comercialización de carnes pero hace unas treinta años comenzaron un proyecto, la idea creció y fabrican gran variedad de sales aromatizadas y especias.
►#RJM en la Rural de Palermo. ►La presidenta de la asociación de Braford describe el crecimiento exponencial de la raza. ►»Es un gusto ver la muestra llena de caras nuevas, orgullosos de estar presentes». ► Esta mujer conduce y aporta capacidad de trabajo en equipo para fortalecer la producción animal.
►Guillermo y Cintia Beney, padre e hija, son emprendedores de Villa Dolores. ►Nos cuentan cómo es el proceso de producción de las bebidas producidas a base de hierbas y frutos cordobeses. ► Fernet y whisky Beney ya son marcas registradas de trascendencia nacional con premiación incluida.
En este capítulo la arquitecta Claudia Barrios nos deja una batería de información relacionada al uso de las plantas como recurso decorativo. «Son seres vivos y como tales necesitan ciertos cuidados, sin embargo no podemos obviarlas a la hora de ambientar ya que están de moda y además oxigenan nuestro hogar, según explica la especialista en interiorismo.
►Esta mujer madre de dos niños logró hacer de su pasión y la habilidad de su esposo un emprendimiento de que vive toda su familia. Quedarse sin trabajo con un estudio terciario en administración no fue obstáculo para generar desde la pintura decorativa y el diseño de pequeños objetos en madera.
La profesional Claudia Barrios no deja consejos y métodos para lograr ambientes equilibrados y ordenados. La arquitectura y el interiorismo proponen aprovechar espacios, pero también existen disciplinas orientales que nos enseñan el por qué de las prácticas de la limpieza, higiene y orden.
►Sole Paez, especialista en estilismo, imagen personal y corporativa nos deja tips para usar durante una sesión de fotografía. ► Una conversación previa podrá de acuerdo a los profesionales con el fotografiado, qué queremos decir con nuestro cuerpo, qué tiene que decir la imagen que proyectamos.
►El Parque Nacional del Iberá es un área protegida dentro de los extensos Esteros del Iberá, en el noreste de Argentina. ►Abarca pantanos, ciénagas y lagunas que se extienden al suroeste desde la ciudad de Ituzaingó hasta Chavarría. ►Junto a la laguna Iberá está la villa Colonia Carlos Pellegrini, que sirve de base en el área. ► La reserva tiene una fauna abundante que incluye caimanes, ciervos de los pantanos y cientos de especies de aves.
►Cuatro alumnos y su docente Sonia Brollo de Ciudadanía y Política participaron del programa Diputados por un día llevando su proyecto escolar de trazabilidad alimentaria. ►Los jóvenes comenzaron a trabajarlo el año pasado y le dieron forma para poder competir y quedar seleccionados entre varias instituciones de Córdoba. ►Su proyecto tendrá continuidad según el Diputado Gabriel Frizza.