El salame típico caroyense amenazado por la pandemia
►La ausencia de turistas golpea al mercado y la demanda de la comunidad no es tan alta como para reemplazarla. ► Las ventas habían remontado este año hasta que comenzó la pandemia. ►Con tres meses de caída varios chacinadores comienzan a aplicar la reconvesión de sus unidades productivas.