Clausura en supermercado de Jesús María por corte de la cadena de frío

Se debió al desperfecto de una cámara frigorífica. Intervino el área de bromatología de la Municipalidad que provisoriamente clausuró la carnicería del comercio ubicado sobre calle Miguel Juárez. Se estima que se perdieron 15 media res, y unos 750 kg de carne en bolsones.

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Este lunes un vecino de un supermercado de la calle Miguel Juárez, dio aviso al área de bromatología de la Municipalidad de Jesús María sobre olores nauseabundos provenientes de la carnicería del local.

La causa fue el estado de descomposición de productos cárnicos tras la rotura de la cámara frigorífica , se estima, el pasado sábado.

A raíz de esto se decomisó todos los productos de los exhibidores y la cámara afectada. Camiones del municipio asistieron en la tarea.

Se estima que se perdieron 15 media res y más de 30 bultos con cortes de un peso aproximado de 25 kg cada una.