FAENA CLANDESTINA | Secuestran seis lechones sin cadena de frío ni documentación

El episodio se registró el sábado en horas de la noche, en el camino a Tinoco. Los mismos eran trasladados en una camioneta Ford Ranger, a la intemperie. El procedimiento se hizo entre la municipalidad y la policía. Los restos de los animales fueron naturalizados y enterrados según ley vigente.

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La Subsecretaría de Control y Fiscalización de la Municipalidad de Colonia Caroya, el sábado por la noche intervino en el traslado de seis lechones que estaban siendo transportados de manera ilegal, incumpliendo todas las normas de faena y seguridad alimentaria.

El procedimiento se dio por pedido de la Policía que detuvo el vehículo en proximidades del Monumento al Inmigrante.

Los animales estaban siendo trasladados en una camioneta Ford Ranger, sin protección alguna y sin la cadena de frío correspondiente, ni con la documentación, sellos de un frigorífico, o autorizaciones correspondientes.

La carne fue desnaturalizada y enterrada en el vertedero de residuos cárnicos de la Municipalidad.